动态粘度，单位为帕秒，粘度是流体的同一个属性，当流体在管道中流动时，有层流、过渡流和湍流三种状态，搅拌设备中也存在这三种状态，决定这一些状态的主要参数之一方面流体的粘度，在搅拌流程中，基本认为粘度不到5Pa/s的流体是低粘度流体，如水、蓖麻油、麦芽糖、果酱、蜂蜜、润滑油重油、低粘度乳液等，非标搅拌器，5-50Pa/s为中等粘度流体，螺带搅拌器，如墨水、牙膏等，50-500帕/秒是高粘度流体，如口香糖、塑料溶胶、固体燃料等，500帕/秒下面是超高粘度流体，如橡胶混合物、塑料熔体、硅树脂等，相对于低粘度介质，小直径高速搅拌器可以驱动周围地区的流体循环一段距离，但凡，具备高粘度介质的流体不会是，需要由搅拌器直接推动。
布尔马金式搅拌器 一种六叶开启涡轮式的变形搅拌器。径向流型，桨叶前端加宽并有后弯角，既提高了排出性能，又降低了剪切强度，动力消耗少，排出性能优于直叶或弯叶开启涡轮。在有挡板时可形成上下循环流，对混合、分散、固体悬浮、溶解等过程都较适用。
螺杆式搅拌器
LG 此类搅拌器为慢型搅拌器，在层流区操作，液体沿着螺旋面上升或下降形成轴向的上下循环，适用于中高粘度液的混和和传热等过程，螺杆式搅拌直径小，轴向推力大，可偏心放置，桨叶离槽壁的距离＜1/20DJ，槽壁可起挡板作用。螺杆带上导流筒，轴向流动加强，在导流筒内外形成向下向上的循环。
六叶开启涡轮式搅拌器
PK、PCK、PKW、PZK、PKZ、PZW、WK、WZK、WKW、WWK 本类搅拌器流型为径向流，在有挡板时可自桨叶为界形成上下两个循环流，具有高剪切力和较大的循环能力，其中直叶开启涡轮式剪切力大，弯叶开启涡轮式剪切力小，斜叶开启涡轮居中。所以直叶开启涡轮更适合于分散操作过程。弯叶排出性能好，桨叶不易磨损，更适合于固体悬浮。对于固体溶解也很适合的。其它搅拌操作过程，搅拌器加工，它们都能应用上，所以涡轮式搅拌器是操作过程适用范围的搅拌器，适用粘度范围μ<5×104，ρ<2000kg/m3，常用运转速度n=10～300rpm，搅拌器，ν=4～10m/s，高转速可达600rpm，常用尺寸：DJ/D=0.2～0.5，b/ DJ=0.2（宽形），b/DJ=0.125（窄形）。
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