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视频作者：乳山市虹洋食品有限公司
虹洋食品小编今天教你做好吃的老醋蛰头
材料：
盐渍海蜇头250g——300g，大蒜3瓣，香菜适量； 鲜味酱油3大勺，陈醋4大勺，糖3大勺，芝麻香油1小勺；
可加小米椒适量，黄瓜片适量，海蜇丝，谨慎加盐少许（尝一尝再决定喽！）。
做法：
1、将海蜇头洗净盐粒，浸泡片刻后，斜切成适口小片；
2、再次加清水浸泡，多次换水清洗，直到毫无盐味儿（可以舔一舔、尝一尝，浸泡过夜）；
3、将泡好的海蜇片充分挤干水分；
4、大蒜切末；香菜切段儿；
5、将海蜇片和大蒜放入大碗，加入酱油、醋、糖和香油拌匀；
6、装盘后撒上香菜段即可，可以加辣椒，也可以再加些黄瓜片。
海蜇
海蜇其实作为一种水母类的海洋生物，但是随着人们对美食的一种挑剔，海蜇头，它已经成为了饭桌上的一道美味，肉质更是，口感新鲜，而且营养价值也高，海蜇，海蜇分为海蜇头和海蜇，海蜇头可以说是海蜇中的精品，它的营养价值高口感更是，是我们身体养生保健的一种美食。
海蜇头制作食用如果是自己制作需要经过繁琐的加工过程，乳山市虹洋食品有限公司生产的酒店装即食海蜇头开袋调味即可食用，可以缩短酒店处理海蜇头食材原料的时间，即食海蜇，提高酒店的上菜效率。
海蜇头代加工是指对海蜇头进行加工处理的服务。海蜇头是一种营养丰富、口感爽脆的食品，通常用于凉拌、热炒等多种菜肴中。海蜇头代加工服务可以满足客户对于海蜇头的需求，提供质量稳定、价格合理的产品。代加工海蜇头可以根据客户要求进行生产，如切丝、切片、腌制等处理，以满足不同客户的需求。
海蜇头代加工服务通常由海蜇头加工厂提供。这些加工厂拥有的设备和技术，能够保证产品的质量和口感。在选择代加工海蜇头时，建议选择信誉良好、海鲜产地的厂家，以确保产量和安全。
海蜇丝-海蜇-虹洋海鲜大礼包由乳山市虹洋食品有限公司提供。“即食海带,即食海蜇,盐渍海蜇,盐渍海带,即食裙带,盐渍海产品”选择乳山市虹洋食品有限公司，公司位于：山东威海乳山市经济技术开发区惠州路中段，多年来，虹洋食品坚持为客户提供好的服务，联系人：陶永广。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。虹洋食品期待成为您的长期合作伙伴！
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