真空油炸机是对食品在真空环境中进行油炸所油温较低且氧化影响较小的食品生产设备。其采用真空低温油炸工艺将油炸和脱水合理地结合一起,获取含水量很低的果蔬食品。设备清洗方便,所有焊接口满焊,打磨抛光,连接件组合无缝隙易于清洗,不会滞留。设备型号多样,可满足不同用户不同的产量需求。真空油炸机及附属设备,整机保修二年,大庆真空油炸机,享受终身维护服务。 真空油炸机与普通油炸机区别:1、油炸温度不同:真空油炸机属于100°以下低温油炸,普通油炸机属于100°以上高温油炸。2、产品外观色泽不同:真空油炸后色泽鲜亮,不变色;普通油炸机产品受热温度不均匀,外观会有变化。3、节油效果不同:真空油炸机一桶油可以循环使用,食品口感不变;普通油炸机一桶油用段时间必须换油,长时间使用产品口感不好。4、保温效果不同:真空油炸机自动保温效果好;普通油炸机温度需要人工控制,不具保温性能。5、控制方式不同:真空油炸机放入产品后全自动控制,无需人工操作,秋葵脆真空油炸机,出产品可以直接食用;普通油炸机需要人工操作,出来产品需要人工滤油。低温真空油炸机的原理是基于真空度为0.093mpa的真空系统,即0.09mpa的沸点约为40度。在负压真空状态下,以油作为传热介质,食物中的水会迅速蒸发并从物体中喷出,洋葱脆真空油炸机,热量会进入食物组织,使食物细胞膨胀,以实现柔软多孔的组织结构,在含水食物中,真空和低温密切相关。在高真空下,可以避免高温油炸造成的许多缺点和食物营养损失。欢迎来电咨询更多真空油炸机问题。 大庆真空油炸机-山东明贵机械-洋葱脆真空油炸机由山东明贵机械科技有限公司提供。山东明贵机械科技有限公司拥有很好的服务与产品,不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快! 产品:山东明贵机械供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单