大中小酒厂选用设备之一就是大曲粉碎机大曲粉碎机配有三圈活动在主轴齿轮盘，粉碎室上盖与固定齿盘，固定齿盘套双圈的带齿的固定齿圈。活动活动齿盘齿盘和固定齿圈相互交错。当主轴高速运转时，活动齿盘运行，大曲粉碎机，和材料他扔进头之间的差距。在材料和牙齿或材料彼此相互影响，剪切，摩擦综合效应，利用空气分离、重压研磨、剪切的形式来获得粉碎。成品筛筛粉碎室进入捕获袋，粗料继续件。可用于原料粉碎度调整。屏幕，该机结构简单，，使用和维护方便，产量高、运行平稳。大曲粉碎机采用二级破碎，上面有24片合金刀片，下面是锥磨，一动一静，粗细可以随意调节，有可靠的除尘装置。酒曲块从进料口进入后，首先经过合金刀片，也叫锤片的粗破碎，然后落到底部的锥磨中，根据你的需要，调节所粉碎酒曲、高粱的粗细。粉碎完的物料经过绞龙，输送到布袋中，有小的减少粉尘，含金属量少，配有强磁装置。电控箱操作方便，多功能大曲粉碎机，节约劳力，节约时间，是大中小酒厂必选设备之一。 大曲粉碎机大曲粉碎机物料环内均匀的放置定錘可形成有利过筛的“黄金”速度：在筛表面，物料环内均匀的放置定錘，酿酒用大曲粉碎机，定錘和动錘有规律的均匀错开，这样，大曲粉碎机不仅在水滴型粉碎机进料口，而且在整个物料环内，多次形成粉碎机錘片对物料的錘击机会。在装粉碎机定錘的相位上，物料环粉受到定錘端面的后座力，物料受附阻，运动减低，由于定錘占据一定的空间，物料受阻后改变运动方向，成横向运动，给后继的錘片提供了一次錘击机会，造就了錘片对物料的相对速度80-100米/秒的高速度差。大曲粉碎机筛表面，物料环内均匀的放置定錘，这样在常用筛孔和筛厚情况下，大幅度地减低了筛表面物料运动的速度至0-20米/秒，形成有利过筛的“黄金”速度，配合振筛自清作用，效果更好。大曲粉碎机制造公司介绍高温制曲工艺酶活力高温制曲工艺是大曲酱香白酒酿制的制曲方式。曲料被制成一块块的曲块，使温度逐渐上升到60℃，先经过40天的发酵，再经过6个月以上贮存才能使用。其曲子发酵时间之长，温度之高。大曲粉碎机厂家介绍曲的堆积培养可分为堆曲、盖草及洒水、翻曲、拆曲四步，分述如下：1、堆曲 压制好的曲胚应放置2-3小时，待表面略干，并由于面筋粘结而使曲胚变硬后，即移入曲室培养。2、盖草及洒水 曲胚堆好后，即用乱草盖上，进行保温保湿。3、翻曲 曲堆经盖草及洒水后，立即关闭门窗，微生物即开始在表面繁殖，品温逐渐上升，夏季经5–6天，冬季经7–9天，大曲粉碎机厂家，曲胚堆内温度可达63℃左右。4、拆曲 翻曲后，一般品温会下降7-12℃。大约在翻曲后6-7天，温度又会惭渐回升到高点，以后又逐渐降低，同时曲块逐渐干燥，在翻曲后15天左右。5、成品曲的贮存 制成的高温曲，分黄、白、黑三种颜色。另外大曲经贮藏后，其酶活力会降低，酵母数也能减少，所以在用适当贮存的陈曲酿酒时，发酵温度上升会比较缓慢，酿制出的酒香味较好。大曲粉碎机厂家介绍高温曲与中温曲相比，芽孢菌、霉菌在数量上要比中温大曲多得多，但酵母菌中温大曲要比高温大曲多得多。在酶活力上，中温大曲比高温大曲高得多。 大曲粉碎机厂家-曲阜文轩(在线咨询)-大曲粉碎机由曲阜文轩机械设备有限公司提供。曲阜文轩机械设备有限公司位于曲阜市王庄镇开发区。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前曲阜文轩在酒及饮料生产设备中享有良好的声誉。曲阜文轩取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。曲阜文轩全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。 产品：曲阜文轩供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
