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视频作者：泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司
存散装白酒时，首先要注意的就是白酒的密封性，如果白酒密封不好，不仅会出现跑酒的现象，而且白酒中的乙醇以及大量呈香物质会大量挥发，而且酒质也会急剧下降，白酒口感也会越来越差，再好的白酒也会因此成为难以下咽的垃圾酒。
因此，大家在存放白酒时，一定要做好白酒的密封，千万不要认为白酒不开盖密封就没问题，有些白酒的密封材料有问题，原酒多少钱一吨，存放时间久了很容易氧化损坏。因此，我们在白酒瓶口缠绕几圈密封带或保鲜膜，这样就能保障白酒密封性良好了。
为什么懂酒的人更喜欢选择喝散白酒，在国人的日常生活中酒水是我们餐桌上必备酒水之一，而对于一些酒友来讲，他们更注重的是，并不是说包装的就一定是的，原酒和基酒的区别，像我们平时喝的散白酒会更好些，为什么这么说呢？我们都知道散白酒都是选择上好纯粮食经过传统工艺酿造而成，喜欢喝酒的朋友经过和期对酒的了解他们就会选即好喝又实惠的纯粮食酒。
白酒的储存的影响：根据粮食酒的种类不同，原酒，白酒存储的时间也不同。比如高粱酒一般贮藏五年左右的时间口感就很好了，苞谷酒一般贮藏三年左右的时间就非常香醇怡人了。
根据贮藏白酒的环境来说，如果是在一个比较恒温通风，干湿度也比稳定的环境中贮藏白酒是好的。只要处于这样的环境中，对于真正好的纯粮食酒来说，储存个几十年完全没有问题。
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