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视频作者：泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司
散装白酒的酒精度数高；在农村，只要是喜欢喝酒的，那都是喜欢喝高浓度的酒，度数如果低了，百年古坊名仓，他们会感觉喝着没有劲，这可能也是他们常年喝酒喝出来的，因此他们就喜欢喝高浓度的酒，而散装酒的度数就很高，至少也是在50度以上。散装白酒价格便宜，很多农民喝酒都已经养成了习惯，基本上每顿饭都要喝几两，如果每次都喝瓶装酒的话，那消费就太大了，而散装白酒价格低，基本上十几元就能买一桶，一桶便能让自己喝很久，非常的划算。
酒在我们的生活中是必备品之一，特别是做为一个北方人应该更喜欢喝白酒，我们的一日三餐里，很多人都会喝两次。对于这部分人来讲他们更在呼的是酒的而不是他的价格。这也是他们这么多年喝酒喝出来的经验，喝酒只喝对的不选贵的。
因此对于这部分人群，我们把他们归位聪明的喝酒人，因为他们很理智，在白酒选购时，他们不会被浮华的外表所迷惑，他们只选对的。而且在这群人中，有一个很普遍的现象，他们买酒只买散装酒，除了宴请客人等一些特殊场合外，几乎看不到他们买包装酒，而这，就是真正爱酒人士的精明之处。
随着经济的发展和消费者对饮酒认识的提高，人们开始追求更高的的产品，原浆酒，这一象征着“古法”和“传统”的概念，又开始逐渐出现在消费者的视野。无论是香气、口味、口感和风格，远远无法达到原浆酒的水平，食用酒精勾兑的酒喝完了头很疼，而原浆酒或原浆勾调的酒就很少有这样的现象。
看到这里，大家会觉得既然原浆酒是酿酒过程中直接取出的酒，那么肯定能直接喝了。的确，原浆酒是可以直接喝的，比如早些年间的散装白酒，其工艺就是取酒之时掐头去尾，取出中间段酒直接售卖，这便是原浆酒。
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