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主营产品:酿酒设备,酿酒蒸锅,全自动晾床,打茬机

[供应]全自动凉茬机定制-内蒙古自治全自动凉茬机-文轩机械(图)

更新时间:2023/8/18 10:00:03
全自动凉茬机定制-内蒙古自治全自动凉茬机-文轩机械(图)








全自动凉茬机的使用步骤全自动凉茬机是将摊晾、加浆、加曲、搅拌、卸料等工序一次性完成,与传统工艺相比,大大降低劳动强度,实现机械自动化。装有多个轴流风机,通过风量的调节,使高温凉茬在输送过程中降到规定的温度,摊晾效果好,在摊晾过程中设置多个搅拌装置,使凉茬在摊晾过程中松散、不易结坨,加浆、下曲均匀,数量可调节,通过装置可将浆水、曲粉、粮茬搅拌均匀。使用步骤:一、安装前应首先查看全自动凉茬机各部位,零件是否有松动现象,如发现,需修理后方可安装。二、安装时,打茬机跑车轮与道轨间隙以打茬机与轨迹来回跑动时为规范。三、打茬机安装结束后,需要行试工作五分钟左右,查看各部位是否有杂音现象出现,如发现杂音应泊车检修,待试工作正常后,方可投入正常生产运用。四、运用过程中,应经常留意有无异常动静,轰动是否加大,如发现杂音应及时泊车检修。五、打茬机投入运用后,应定期查看螺栓有无松动,零部件有无损坏,如发现应根据具体情况检修或更换零部件。六、在运用过程中,注油部位应定期注油,一般每三个月注黄油一次,以确保打茬机各传动部位润滑正常,减少磨损。七、全自动凉茬机若长时间停用从头投入生产运用时,要从头进行查看,并通过试车工作正常后再投入生产运用。 全自动凉茬机的自动化过程全自动凉茬机的自动化过程:酒糟的落料冷却实现自动化传统的酿酒过程中,酒糟在甑锅出来后用人工将酒糟摊于规定位置,且根据实际情况用人工调整的方法不断调整酒糟的厚度,同时在地下通过风机进行冷却,过程中不断的需要人工进行调整,全自动凉茬机定制,给工人的劳动量造成了无形的增加,同时由于酒糟的厚度不一致常常导致酒糟的冷却不均匀,影响曲粉的效果,进而影响发酵后的出酒量,而全自动凉茬机从根本上解决了这个问题,酒糟在出料后用行车抓斗抓入设备顶始端的落料斗,通过调整落料斗低端与传送带的间隙调整了酒糟的移动厚度,达到均匀的目的,运行过程中传送带底端不断用离心风机进行吹风冷却,调整风机的流量与风压使得物料在传送带上按照均匀的工艺厚度在风冷条件下均匀冷却,同时落料斗底端与传送带的间隙设计为可调式,可以根据不同的要求调整物料厚度,整个的过程中无需人力,全是在设备电机的控制下自动完成,大大降低了工人的劳动强度,提高了生产效率。全自动凉茬机主要由机架、风机、传送带和依次连接于传送带上的搅笼、打料棍、翻料棍、下料装置、出料管组成。酒茬在传送带上通过,在打碎和搅拌的同时风机工作,风机制冷凉茬机,迅速降温,冷却后的酒茬在下料装置中与酒曲自动混合均匀。全自动凉茬机蒸馏过程都可分为三个阶段,即开始阶段、中间阶段和后期阶段,需要注意的是:每个阶段所接酒的度数都不一样。头一阶段(开始阶段):蒸馏温度在78.3℃以下,所接的酒称为酒头。投粮100斤掐酒头0.5斤,以此类推。酒头内的低分低级脂肪酸脂、醛等含量较多,全自动凉茬机定制厂家,有一定香气,但是杂味比较重、暴燥味重,对人的视觉也有一定的伤害,一般单独接出来存放。第二阶段(中间阶段):蒸馏温度在78.3℃-95℃之间,所接的酒属于正流酒,也是理想的商品酒。其主要成分是酒精。酒的度数在50度左右。第三阶段(后期阶段):全自动凉茬机蒸馏温度在100℃左右,所接的酒称为酒尾,内蒙古自治全自动凉茬机,酒尾中乳酸及其脂类鼻酒头和正流酒含量高几倍,还含有亚油酸乙酯、油酸乙酯等脂肪酸脂和比较多的酒味杂且苦涩,应该单独接出与酒头一起存放。在蒸馏过程中头一阶段应该采用大火,把酒头蒸馏出来,全自动凉茬机第二阶段火力要平、稳,关闭鼓风机,缓气蒸馏,此阶段勿要火急。通过实践证明,慢火蒸馏酒中酯含量高,而且蒸馏效率也高,因慢火蒸馏,蒸汽压力低,上汽均匀,从而使酒内香味成分被水蒸气拖带与酒中,使酒的香味成分含量高,酒的质量也较优。  风机制冷凉茬机-内蒙古自治全自动凉茬机-文轩机械(查看)由曲阜文轩机械设备有限公司提供。曲阜文轩机械设备有限公司拥有很好的服务与产品,不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快! 产品:曲阜文轩供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单
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