提高石磨面粉机出粉率的方法有哪些
石磨面粉机出粉率的高低直接关系着面粉厂的经济效益,因此每个面粉企业都十分重视,通过各种努力来提高面粉出粉率,提升面粉质量。河南天丰粮油机械总结了以下几点提高出粉率的方式,希望对大家有帮助。
1、控制入磨小麦的水分。入磨小麦水分的高低,影响出粉率,小麦水分越高,出粉率就越高,石磨面粉机多少钱一台,反之也成立。在加工生产过程中,石磨面粉机报价,要在保证客户要求面粉的前提下,合理控制小麦水分,达到提高出粉率的目的。
2、严格控制润麦时间。根据小麦性质的不同,小麦分为软麦和硬麦。一般软麦的佳润麦时间为16个小时,硬麦24个小时,润麦时间的长短,与小麦的加工性能有关。用户要根据原粮的,结合环境等因素,石磨面粉机,合理控制润麦时间。
3、规范操作。操作人员的操作水平直接影响着设备性能的发挥,影响面粉的质量与出粉率。操作人员要熟悉设备特点,掌握小麦的加工要求,提高设备操作水平。


 
如何提高石磨面粉机的生产质量
石磨面粉机生产的石磨面粉已经成为大家公认的好面粉,随着市场上加工需求的不断提高,石磨面粉机的市场发展空间越来越大,行业规模得到了很大的提升。加工质量是衡量石磨面粉机性能的主要标准,保证机器的生产质量可以更好的提高其市场度。那么如何才能提高石磨面粉机的生产质量呢
在生产过程中,磨辊的角度大小对加工质量有重要的作用。因此、在使用石磨面粉机进行生产过程中要控制好磨辊的齿角问题,更好的实现机器加工性能,以保证加工质量。
1.在生产过程中为了降低石磨面粉机的动力消耗,小型石磨面粉机多少钱,可采用较小的齿角和前角,这样可以有效提高生产效率。
2.在石磨面粉机运行时,为了保证原料的完整度,可采用较大的齿角,尤其应采用较大的前角。同时,机器磨辊采用较大的齿角和前角可以更好的刮净原料上的胚乳,提高石磨面粉机的加工质量。
3.在皮磨系统要提取一定数量的原料,则应在石磨面粉机流量较高的情况下,采用较小的齿角,尤其要采用较小的前角。

 
 
石磨面粉机遵循慢工出细活的原则
石磨面粉机研磨的优势是低转速,每分钟20转-30转,而现代化面粉加工所用的钢磨每分钟1440转,低转速低压力下出来的面是凉的,只有30度左右;而钢磨出来的在65度以上,非常烫手,高温会将B族维生素;其次石磨工艺靠的是搓和碾压的作用,而不是挤压,这对面筋保护很好,不会破坏膳食纤维,可以很大限度保证营养元素不会破坏,相应的口感也会筋道、香甜。石磨面粉呈现微微发黄的小麦面粉原色,是用传统的石磨面粉机工艺一转一转慢工细活磨出来的,没有任何添加。
高温高速挤压下出来的面粉不筋道,为了提升面粉感官,一些厂家会加入增白剂、强筋剂来弥补,自然会影响面粉。但是经由石磨面粉机生产的面粉一旦入口,非常筋道,仔细咀嚼之下,浓浓的麦香味浸出,仿佛小麦快成熟时在麦地里搓完麦穗直接嚼食麦粒的味道石磨面粉机遵循慢工出细活原则。

 
 
 
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产品:天丰粮机
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