降甜香精(遮甜粉)在糖果一、建议用量:★使用量是糖果固体配料重量的万分之二点五至三点五左右★可根据食品口感要求通过增减遮甜粉使用量而随意调节食品的甜度。二、使用方法: ? 它可应用于糖果,苏州降甜香精,月饼,馅料,蜜饯,巧克力,果脯,酥糖,冰淇淋,烘焙食品,冷冻乳制品,甜品,果酱,果冻,饮料,调味品等食品中调整甜味口感。使用方法: ? ? ?将遮甜粉兑水20倍左右稀释(扩大受面体积),然后均匀的洒入化糖锅.用铲糖棍搅拌均匀。  ? ? ?奶糖、牛轧:如设定熬温为126度,将遮甜粉混合液在100度左右均匀洒入化糖锅中搅拌均匀。酥糖、硬糖:如设定熬温为160度,降甜香精批发,将遮甜粉混合液在120度左右均匀洒入化糖锅中搅拌均匀。 降甜香精(遮甜粉)在烘焙糕点(蛋糕、饼干、麻薯)中的应用一、建议用量:★使用量是烘焙糕点固体配料重量的万分这一点五至二左右。★糖度在15%~25%时建议参考用量万分之一点五左右★糖度在30%~40%时建议参考用量万分之二左右★糖度在40%~50%以上时建议参考用量万分之二点五左右可根据食品口感要求通过增减遮甜粉使用量而随意调节食品的甜度。二、使用方法:将遮甜粉加入水中稀释均匀,降甜香精生产厂家,混配烘焙糕点物料中搅拌均匀生产即可。对于无水蛋糕可将遮甜粉加入白糖中搅拌均匀再加入鸡蛋中,混配烘焙糕点物料中搅拌均匀生产即可。一、建议用量:★使用量是巧克力固体配料重量的万分之二左右。★糖度在20%~35%时建议参考用量万分之一点六左右。★糖度在35%~50%时建议参考用量万分之二左右。可根据食品口感要求通过增减遮甜粉使用量而随意调节食品的甜度。二、使用方法: ? ?使用多步骤逐级混合技术,逐级添加,扩大体积。可选用巧克力配料中的白糖粉行混合均匀。再投入到精磨缸体中和其他物料混合,精磨生产即可。  降甜香精生产厂家-清宜食品放心选择-苏州降甜香精由浙江清宜食品科技有限公司提供。浙江清宜食品科技有限公司位于杭州市余杭区良渚街道十六街区12幢301#-01。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前清宜食品在食用香精中享有良好的声誉。清宜食品取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。清宜食品全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。 产品:清宜食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单