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视频作者:襄阳天然星食品科技有限公司
魔芋精粉膨胀系数大,可用无杂质清水溶解,增稠剂魔芋精粉,一般对水比例为1:40~1:50,搅拌溶解时间为3小时~5小时,魔芋精粉,其对水量与溶解时间按具体条件而定。在下粉设备里自动掺加凝固剂,使之成晶体。晶体通过高压喷头挤出后,在熟化池成形。将成形粉条装入复合塑料袋,加入保鲜水后封口,魔芋精粉采购,每条粉条净重250克,毛重450克,将装袋的魔芋粉条放在高温130℃的杀菌器里蒸煮2小时后,取出即成。这种袋装粉条保鲜期为1年半时间,粉条嫩、脆、滑爽,生态魔芋精粉,咬劲足,口感强,可烩炒、凉拌、煮汤,食用方便。

魔芋食品机械可把魔芋加工成各种仿生食品,比如:魔芋即食休闲食品,QQ豆干,干页豆腐,魔芋正餐面,意大利面,魔芋米等魔芋食品机械的研发和生产。将虾靡,鱼靡等肉制品与魔芋结合的技术和设备的研制,开发,生产与推广。产品有不同的规格,适合不同投资者的需求,目前产品已被国内多家魔芋食品厂,肉制品厂,豆制品厂等采用,

1.魔芋精粉可分散于冷水或热水中,并形成高粘度溶液,其pH值为4.0--7.0,溶解度可随着加热和机械搅拌而提高。在其溶液中加弱碱可形成热稳定的凝胶,该凝胶剂即使在强热条件也不会熔融。
2.魔芋精粉凝胶形成实验在试管中注入1%试样液,加4%硼酸钠液5ml,剧烈振摇后应有凝胶形成。
襄阳天然星食品科技有限公司是从事魔芋食品机械制造、销售,及魔芋(调味)食品生产技术咨询的厂家。
魔芋精粉-天然星魔芋精粉-生态魔芋精粉由襄阳天然星食品科技有限公司提供。襄阳天然星食品科技有限公司是湖北 襄樊 ,豆、乳制品加工设备的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在天然星领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创天然星更加美好的未来。
产品:天然星
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