辣椒油 【别名】辣椒素、辣椒油树脂 【CAS】8023-77-6 【制法】超临界 【性状】呈暗红至橙红色液体,色别与色度以及香气等方面有其自身的特色。 【含量】辣度1-10% 【用途】辣椒油,是菜肴烹调和食品制作的调味佳品。辣椒油由于食用方便和其的风味、口感,深受消费者的喜爱。 【包装】1KG、2KG、5KG、25KG 【储存】置于阴凉干燥处、避免阳光直射。