素有“天下粉”之称的“重庆酸辣粉”在各大城市销售异常火暴，更是创下在深圳日平均销售过3000碗的不俗成绩，2003年开始面向诚征加盟，至2006年已发展加盟商60多家，为广大加盟商赚来一桶桶金，更受到多家媒体的关注。正宗重庆荀记酸辣粉经本部潜心专研，反复实验过万次，终于将“重庆酸辣粉”的提升到颠峰。一个寻常而普通的粉丝，只要通过荀鹏飞师傅简单调制，就是一碗热气腾腾，香气扑鼻，五颜六色，晶莹透亮，酸辣爽口的荀记酸辣粉，就连人士吃了都称赞说：“莫说三到四元钱一碗，就是卖到7至8元钱一碗也值。”而成本呢每碗只需1.35元左右，是味美价廉、利润高的特色食品。 酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱。“酸辣粉”主要采用红薯粉加工而成，分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，各地大都采用干粉的制作方式，由此，制作酸辣粉的主要技术则是在于煮粉、高汤熬制、辣椒的选用以及各种调料的配比上。
北京店址：西单中友百货附近 深圳店址：东门步行街
福州店址:福州老街 通化店址：东方红美食广场
南京店址：新街口步行街 青岛店址：台东威海路
大连店址：人民广场美食城 济南店址：师范学院附近
赤峰店址：红山区松州巷中段路东常州店址：南大街步行街
上海店址：南京东路720号食品一店内 重庆店址：八一路好吃街
蚌埠店址：:张公山烧烤一条街 武汉店址: 汉口江汉一路52号
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