食材配送为什么具有如此吸引力？
马克思说过：一有适当的利润，资本就会非常胆壮起来。只要有10％的利润，它就会到处被人使用；有20％，食堂食材配送，就会活泼起来；有50％，就会引起积极的冒险，这句话同样适用于食材配送行业。食材配送在这些年有那么多人加入，自然是因为它蕴含的利益前景：
2016年我国餐饮行业年营业额超过3.6万亿元（烹饪协会宣布的数据），当年采购规模达8000亿，到了2019年已经接近1万亿，餐饮供应链无疑是一块巨大的蛋糕。但是对其开展业务并形成区域规模的蔬菜配送公司并不多，配送前景非常的巨大。
同时我们正在进入人口老龄化问题正在加重，我国60岁及以上老年人口2.2万人，占总人口16.1%是个庞大的市场。.随着我国人均GDP的不断提高，“绿色蔬菜”、“无公害蔬菜”“有机蔬菜”的兴起，健康、安全、环保的消费意识已逐渐成为中产和白领的共识。因而，对老年人和中高的安全和快捷的蔬菜配送服务，具有非常大的吸引力。
基于此，自然有人想要在这里分一杯羹，各种各样的新玩法就此出现，第三方配送，B2B，B2C，O2O什么的，层出不穷。但我们也要看到，虽然加入的人越来越多，但很多根本性的问题依然没有得到解决。
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在选择蔬菜配送公司的时候，很多企业很迷茫，他们并不知道到底什么样的配送公司能够真正给到他们的服务，也不知道用什么标准来对这额企业进行一定的评判，这次来给大家说话选择蔬菜配送企业的几个标准。
标准一：物流通畅
选择物流通常的企业，能够有效的让企业食堂更快更好的获得当天需要的蔬菜，在这种情况下，就能够有效的保证食堂的蔬菜供应链能够完整的保持，毕竟对于一个食堂来说，如果说米饭是食堂的支柱，那么蔬菜就是食堂的地基，只有地基牢固，房子才能够坐稳，当然，在蔬菜配送公司当中，物流也同样是至关重要的一项，这是因为只有真正的物流，才能够给蔬菜完全保险。
标准二：菜园新鲜健康
除了物流之外，菜园的新鲜健康也是选择蔬菜配送公司的主要标准，毕竟蔬菜直接关系到了企业中上班的员工身体方面会不会出现问题，从人文关怀的角度上来看，员工为企业鞠躬尽瘁，投桃报李，企业也应当以员工的利益为优先，给员工带来更健康的蔬菜源，从目前的信息来看，广州食材配送公司是目前在菜园方面表现的一家，它专门和当地的蔬菜种植商户合作，汕头食材配送，直接签订了收购协议，不但能够给企业节省更多的成本，同时在同等的价位下，也提供了市内靓的食材，这些食材在食堂师傅的妙手下，很快就能够转化为能量，让员工为企业更加努力的工作，而毫无身体方面的。
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