广州佰鲜制冷设备有限公司，位于广州番禺，是一家集研发、制造及销售于一体的制冷设备综合性企业。主要从事冷冻展示柜，冷藏展示柜，不锈钢冷柜，不锈钢红酒柜，红酒展示柜，速冻柜，冷柜定制以及各种异形非标订制冷柜等产品的研发、生产、和销售的现代化企业。速冻柜服务热线。
1、液氮速冻速度快，5分钟制冷锁鲜，速冻柜哪家好，保证了食材的原汁原味，尤其速冻海鲜，速冻保存了海鲜的鲜味；
2、食材在运输过程中会存在细菌，速冻柜价格，尤其是运输海鲜难免会有的，从而产生细菌，液氮速冻的食材是-18℃以下的，具有一定的杀菌作用。
3、广州极速是液氮速冻机生产厂家，产品有柜式的和隧道式的，适合各种食材速冻，且产品都通过了欧盟CE认证，出口，。
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在速冻汤圆味道可口，料理速冻汤圆的时候一般是煮制，若有需要的话，也可以将速冻汤圆给油炸食用，但是为了安全角度考虑，油炸速冻汤圆时必须在汤圆上多扎些小孔，因为汤圆是糯米制品，本身透气性不好，再加上汤圆内部的馅料在油炸的时候融化而膨胀，就会爆锅，在汤圆上面扎孔的话汤圆不容易，而且扎孔后汤圆熟的快，不容易出现外熟内生的情况。
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2、制馅（打浆）
准确按配方称量粗绞后的肉料，倒入斩拌机里，斩拌成泥状，然后按先后秩序添加丸子改良剂、、调味料、丸子胶和适量的冰水，高速斩拌成粘稠的细馅，后加入淀粉，泉州速冻柜，剩余的冰水，充分斩拌均匀，在整个斩拌过程中，肉馅的温度要始终控制在10℃以下。
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产品：佰鲜制冷
供货总量：不限
产品价格：议定
包装规格：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单