湿式处理法，这种油烟净化器阻力大、对亚微米级颗粒物的净化率很低、会产生油污水的二次污染。
静电处理法，这种油烟净化器净化、低压降、运行稳定、维护管理方便，安装便利，正因为这些优势，静电式油烟净化器市场占有率达百分九十。
二、湿式：
湿式主要是利用水喷淋（水帘）的方式对烟气中的油雾进行过滤的方式称为湿式。
工作原理：成万上亿的荷电微米级液滴与油不断碰撞，在静电力作用下油被水滴吸附。与传统湿式洗涤净化技术不同的是，作为吸附体的水滴以特定的方式 - 静电力 - 吸附油。这是湿式油烟净化器的技术所在，由于生成的水滴颗粒小且带有很高的电量，对亚微米油烟粒的吸附有许多优势，只是水雾荷电而非油荷电，使用电压很低，因此所消耗的能量很小。并利用荷电水雾对油烟气流中的碳黑（柴油不完全燃烧产生）和油烟分子进行，再使气流经过气水分离。因该产品对碳黑和小颗粒油分子的净化效果很好，适合于饮食业油烟的治理，能达到满意的油烟治理效果。
湿式静电除尘器：该除尘器是把含尘气流导入静电场，在高压电场的作用下，气体发生电离，产生电子和正离子，他们分别向正负两极移动，当粉尘颗粒在流经工作电场时负上电荷，以一定的速度向与它们所负电荷符号相反的沉降极板移去，湿式电场设备公司，并在那里沉降下来，从而脱离开气流，被收集于电除尘器中。这种除尘器的除尘效能高，阻力低，湿式电场设备电话，维护和管理方便。它在捕集细小的粉尘颗粒方面比袋式除尘器
木炭通过收集罩，入喷淋塔在里面进行前处理，于溶液充分接触将中大的颗粒物去除，同时能够将温度迅速降下来，同时在液体中强大碱性，使除硝。进入湿式静电除尘器中通过释放高压静电磁场，带上负电荷，湿式电场设备哪家好，让其吸附在阳极板上，后通过洒水喷淋系统将其冲刷到底部处理，处理后达标的经排气筒有组织排放，烟囱出风 口距离地面高度 15 米以上进行排放。
1、该工艺能够对PM2.5等颗粒物去除率95%；烟囱出口粉尘可实现20mg/Nm3和更高的5mg/Nm3排放标准；SO3酸雾去除率98%，经烟囱排放的湿烟气腐蚀性大幅降低；液滴去除率90%；重金属等多种污染物的综合减排。可提高烟气排放洁净度，解决石膏雨、大白烟问题。
2、该工艺采用湿法消烟除尘，充分发挥各自优势，又扬长避短，确保治理的安全性，稳定性，可操作性。
3、该装置易管理维修，太原湿式电场设备，对场地要求低，设备内涂防腐防磨涂料，使用寿命长。
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