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视频作者:良德纳米粉体科技(安徽)有限公司
关于碳酸钙,你至少要知道这四点!一、碳酸钙的钙含量因人体胃酸环境,不溶性的碳酸钙、柠檬酸钙与可溶性的醋酸钙、乳酸钙、葡萄酸钙的吸收率几乎没有差异。正常人应尽量选择含钙量高的碳酸钙(40%)。婴儿胃液近于中性,不宜服用碳酸钙,建议选用不被胃酸分解即能被吸收的葡萄糖酸钙、醋酸钙等。2 ~3 岁后胃酸浓度逐渐,改性重质碳酸钙,可选择含钙量较丰富的碳酸钙。
将Ca(OH)2悬浮液调至浓度86g/L,并预热到200C~400C,向其中加入1%的晶形控制剂D,重质活性碳酸钙,搅拌均匀后移入气速度为0.114m/s碳化反应器中,通入配好的含CO2体积分数约为30%的混合气体进行碳化反应,用PH试纸测定反应的终点,当PH=7.0时,反应结束,即可制得分散性较好、粒度分布较均匀的球形碳酸钙。其中不同的晶形控制剂用量、空塔气速、初始石灰乳浓度、初始碳化温度对球形纳米碳酸钙的比表面积和颗粒粒径有不同的影响。另外不同产地的石灰石由于其形成年代、地质、成分等不同,导致碳酸钙制品的性能可能不同,但通过添加晶形控制剂D,同样可得晶形和颗粒效果很好的碳酸钙,说明控制剂D在球食品级碳酸钙的制备中添加适应性良好。

其实重钙和轻钙的复合制品的真实密度相差不大,一般重钙真实密度为2.6-2.9 g/cm3,而轻钙为2.4-2.6 g/cm3。也有人说两者真实密度一样,只是堆积密度不同。究其原因是因为轻钙的颗粒形状为纺锤形或者枣核形,占用体积比较大;而重钙的外观形状为块状居多,占用体积比较小。3.白度大小不同 由于重钙产品相对杂质较多,因此产品白度一般为89%~93%,数的产品能达到95%。而轻钙产品因为化学合成制成,辽源重质碳酸钙,去除了很多杂质,产品纯净度很高,因此白度多为92%~95%,部分产品可以达到96%~97%,这也是轻钙产品多用于或浅色制品填充的主要原因。
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