二阶段就是思考探索阶段。2015年的上半年，我忽然发现，在我商铺的前后左右、附近的商圈，甚至整个苏州如雨后春笋般地开起了各种名目的菜饭骨头汤——此时，我意识到了两个问题：1，传统产品是你可以做，我可以做，他也可以做的，没有任何产品的技术壁垒和技术保障，。这样的结果就是一种市场上产品的以次充好和价格上的竞争；2，没有自己的是无法面对生存和市场竞争考验的。餐饮行业本身就是一个低门槛的行业，行业的准入规范还不尽完善。这样的结果就是谁都可以去做菜饭骨头汤，虽然市场是打开了，但是谁都不知道在这种无序的经营发展状况下，又能让这些地方传统饮食产品生存多久呢？！其实，以上两个问题的思考，归根结底还是对顾客的伤害和对地方传统饮食产品本身的伤害。如果是这样的话，那就违背了我做菜饭骨头汤的初衷。所以，江苏啵啵鱼加盟，从此时起，我开始借力故乡深厚的徽文化底蕴、食材原理知识、食品卫生（法规）、现代化的食品加工理论和生产管理工具，在产品的上、标准上、生产加工工艺流程上、产品的呈现上对传统的菜饭骨头汤进行了大胆地改良和。
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啵啵鱼是一种低热量，低脂肪的食物，含有的营养非常丰富，是一种老少皆宜的美味菜肴。啵啵鱼的汤汁经过工艺制作而成，啵啵鱼加盟店市场怎么样，浓稠鲜香，风味，搭配嫩滑爽口的龙利鱼鱼肉，让人食欲大增，百吃不厌。再加上新鲜的蔬菜，可以说是相得益彰，美味无比。
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当初是什么样的契机让您选择投身琴阿姨这份事业的呢？
答：是一种偶然中的必然吧！偶然是因为我在从事琴阿姨事业之前，我从事过电子产品、生活日用品、美容美发等诸多行业。也是机缘巧合，正好有个小门面房待租，我就给租下来开了，也就是现在花园街的“琴阿姨”菜饭骨头汤总店的这个门面。必然是因为，一是对故乡情感的寄托和对妈妈做得美食的怀念；二是既然选择了总得要干出些名堂；三是我是一个比较喜欢吃的人，对美味和美食没有任何的抵抗力，自然也就养成了一种喜欢琢磨、捯饬产品的习惯，这也算是一种生活和精神上的快乐与追求吧！
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产品：琴阿姨餐饮管理
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物流说明：货运及物流
交货说明：按订单