柠檬酸钾是一种透明晶体或白色粗粉，无臭。带清凉咸味。易潮解，在水或甘油中易溶，在乙醇中几乎不溶。相对密度 1.98 。加热至 230 ℃熔化并分解。在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。欢迎到大自然食品生物厂家进行选购期待与您的合作关系！
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柠檬酸钾，柠檬酸结晶体顺序通过，被逐渐加热，其中的 水份也逐步蒸发出来。 为保证产量，进入流化床的空气设计考虑(级过滤，即初、中效过滤器和过滤器。并对构成此系统的设备及材料采用洁净的防污染设计，如离心风机，大颗粒柠檬酸钾，不选用常用的箱形结构，而是采用管道与风机涡轮入口直接相连，避免风机的电机及传动机构对空气的二次污染。系统中所有的材料包括蒸汽加热用盘管及翅片、管道系统、加湿器喷管、过滤器框架等选用不易腐蚀、剥落的不锈钢材料 等。
在仔猪饲料中添加柠檬酸，可以提早断奶，提高饲料利用率5％10％，大颗粒柠檬酸钾采购，增加母猪产仔量。在生长育肥猪日粮中添加1％2％柠檬酸，可提高日增重，降低料肉比，提高蛋白质消化率，降低背脂厚度，大颗粒柠檬酸钾加工厂家，改善肉质和特性。柠檬酸稀土是一种新型饲料添加剂，适用于猪、鸡、鱼、虾、牛、羊、兔、蚕等各种动物，具有促进动物生长，大颗粒柠檬酸钾用量，改善产品，提高抗病能力及成活率，提高饲料转化率，缩短饲喂周期等特点。
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