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视频作者:乳山市虹洋食品有限公司
海蜇头制作
海蜇头的制作需要以下材料:
海蜇头、香麻油、醋、生抽、盐和味精。
制作方法如下:
海蜇头要先用凉水浸泡,盐渍海蜇丝,然后洗去泥沙和盐分。
把海蜇头切成小条,放入碗中。
加入香麻油、醋、生抽、盐和味精,拌匀后放入冰箱冷藏半小时即可。
小贴士:海蜇头一般需要泡在盐水中保存,海蜇,所以食用定要先清洗干净,否则会有咸味。
海蜇头代加工
海蜇头代加工是指对海蜇头进行加工处理的服务。海蜇头是一种营养丰富、口感爽脆的食品,通常用于凉拌、热炒等多种菜肴中。海蜇头代加工服务可以满足客户对于海蜇头的需求,提供质量稳定、价格合理的产品。代加工海蜇头可以根据客户要求进行生产,如切丝、切片、腌制等处理,即食老醋海蜇头,以满足不同客户的需求。
海蜇头代加工服务通常由海蜇头加工厂提供。这些加工厂拥有的设备和技术,能够保证产品的质量和口感。在选择代加工海蜇头时,建议选择信誉良好、海鲜产地的厂家,以确保产量和安全。
主料:
海蜇头250克
调料:
姜、蒜、八角、花椒、柿子椒、红椒、洋葱、陈醋、元贞糖
做法:
1、海蜇头清洗干净,放入清水中浸泡4小时,盐渍海蜇头,其间更换2—3次水
2、所有其他的原料清洗干净,洋葱切片,青红辣椒切碎、蒜切片、姜切末备用
3、所有其他的原料清洗干净,洋葱切片,青红辣椒切碎、蒜切片、姜切末备用
4、加入一大勺糖
5、加入一勺的鲜酱油搅拌均匀
6、将切碎的辅料放进去,同样浸泡四小时(这时候可以将其放入冰箱冰镇)
7、泡发好的海蜇冲洗干净,沥干水分放入盘中,吃的时候将冰镇好的料汁倒入即可

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产品:虹洋食品
供货总量:不限
产品价格:议定
包装规格:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单