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视频作者：襄阳天然星食品科技有限公司
煮浆：分冷水下粉和开水下粉两种方式。（1）冷水下粉式：按所加工魔芋粉数量配好的水，盛铝锅中置于炉火上加热，同时将配好的魔芋粉下于锅中，边加热边用大号饭勺搅拌，便于魔芋粉不断吸水澎涨，随时刮开粘于锅底的魔芋糊，切魔芋机械，以免煳锅。待锅中部沸腾（开锅）后煮10分钟，表明魔芋浆糊已经煮熟，此时如将竹筷浸水后将筷尖插入魔芋浆糊中3—5CM深度而不粘筷，即可点浆。
定型：方法一，关掉大火，保持文火小闷1—2分钟，此时锅内的浆糊已经凝结成一整块，即魔芋豆腐。用勺按压表面富有弹性。加注少量开水于锅中，用塑料饭勺或光滑的薄竹片轻拨魔芋豆腐四周将水引向锅底，以防煳锅，水面保持2—3CM深，魔芋机械设备，盖上锅盖，中火煮15分钟，以加强魔芋豆腐的硬度。魔芋豆腐硬化好后，倒出多余的热水，仙桃魔芋机械，将整块魔芋豆腐倒入盛盘中，剥去锅巴，魔芋豆腐机械，操作时小心。用干净塑料膜盖好防尘，腾出锅加工第二锅。为便于销售，魔芋豆腐以不超过20CM厚度为佳。
魔芋的加工方法是先把魔芋加工成芋片，再将干芋片研磨分离出魔芋精粉，其工艺流程如下：原料→分检→浸泡、清洗→去皮、根、芽→切片→定色→干燥→清选分级→粉碎研磨→分离→筛分→精粉→检验分级→包装入库。魔芋在日常生活中受到很大的欢迎，在不同的领域内发挥重要的作用。
1、在生物材料领域的应用
一定条件下，魔芋葡甘聚糖具有较好的成膜性，将其与壳聚糖海藻酸钠明胶等天然高分子共混所形成的复合膜材料的稳定性、力学性能和吸水性等得到了较大改善，且具有很好的强度、透明性、光学特性和生物降解性。
仙桃魔芋机械-魔芋豆腐机械-天然星(推荐商家)由襄阳天然星食品科技有限公司提供。襄阳天然星食品科技有限公司是湖北 襄樊 ,豆、乳制品加工设备的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在天然星领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创天然星更加美好的未来。
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