大厅设计:1、灯光设计:大厅的光线要调节的恰到好处,要能够满足顾客的视线,又能体现出餐厅的特点,给人一种宁静而和煦、高雅而温馨的感觉。2、色彩搭配:在大厅的设计中,色彩必不l可少,不同色彩能给人不同的感受,给顾客一种宁静和令人愉悦的视觉。3、室内布局:大厅的布局应当采用“人本主义”的理念,以顾客的舒适度为出发点,例如人们的行为习惯,空间的功能角色清晰,空间的大小及形状相符合原理等。 注意事项格局布置整个餐厅的布局应体现舒适、便利、安全。餐厅的动线应尽量使餐厅中客人的流通走道宽畅,服务人员的动线越短越好。餐厅内部空间、座位的设计与布局包括流通空间、管理空间、调理空间、公共空间。通风排烟酒店餐厅一定要保持良好的通风及排烟。酒店厨房装修时增加负压,让厨房的油烟能及时排出,避免逸出到其他空间。要注意出风口不要对着餐桌,餐厅要分吸烟区和非吸烟区,以减小吸烟对非吸烟客人的影响。硬件设施要充分利用自然光线,营造餐厅舒适明亮的氛围。然后,灯光照明也要相应的配置完善。太亮或太暗的就餐环境会使客人感到不适,灯光要尽量柔和。设置餐桌吊灯可刺激食欲,营造温馨的气氛。软装设计餐桌椅是餐厅的主体,武汉烤肉店设计公司,选择比例得当舒适,色泽款式符合餐厅格调的配套餐桌椅,营造温馨的就餐氛围,餐厅墙上的挂画、别致的墙体造型,制造出与众不同的个性空间,渲染餐厅的艺术气息厨房设计:1、设备摆放:要使用低成本的设备,在设备摆放上应当按照现场的情况,考虑到设备功能,几乎没有多余的步骤。2、分析客流:对于厨房空间,要分析餐厅客流量和用餐时间,以此来确定空间规划、设备选购及使用,以及材料用量、食材配置等。3、技术支持:在厨房设计上,要对厨房设备和操作的安全性,实施技术支持,必要的安全保护设施要配套配置。综上所述,餐饮空间设计要遵循的的要点就是要重视顾客体验,从餐厅给顾客的服务场景设计出发,让空间成为服务的载体,激发出高l的体验。 武汉烤肉店设计公司-锦汇堂由武汉锦汇堂装饰设计工程有限公司提供。武汉锦汇堂装饰设计工程有限公司是从事“设计,餐饮设计,酒店设计,装修设计”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:万经理。 产品:锦汇堂装饰供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单