天然色素介绍
天然色素都有哪些种类？ 天然食用色素是指直接来自动植物组织的色素，除藤黄有不使用外，其余对人体健康一般无害。我国允许使用并已制定有的天然食用色素有：姜黄素、虫胶色素、红花黄素、叶绿素铜钠盐、辣椒红色素、酱色、红曲米及β－胡萝卜素等。
天然食用色素的特点：由于来自天然的动物和植物，所以它们添加在食品中后，颜色不是特别鲜艳，食品食品级色素公司，而且遇到水或油的时候容易褪色，食品食品级色素厂家，闻上去没有异味，只有正常食品的味道。
β-胡萝卜素
泛亚生物β胡萝卜素溶于泽通透、澄清，颜色艳丽，食品食品级色素，着色均匀，无沉淀；市面β胡萝卜素溶于水中颜色不均，细看有漂浮物。经过一段时间放置后，市面的β胡萝卜素发生了明显褪色，瓶底有明显沉淀；而泛亚生物的β胡萝卜素则无明显变化，颜色跟刚溶于水时一样漂亮。
泛亚生物提醒您，食品食品级色素有哪些，天然色素的颜色深浅是可以进行调配的，这里天然色素的优劣主要是从产品使用过程中是否会发生沉淀、褪色等方面进行辨别的。
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活性成分：胭脂虫酸（又称胭脂红酸，是蒽醌衍生物）。
状态：红色菱形晶体或红棕色粉末。
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