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视频作者：乳山市虹洋食品有限公司
想想在家里肚子饿了、冰箱空了的时候，要是有小龙虾、香辣蟹、钉螺..自己送上门来！简直就是比较幸福的事！
一方水土养一方人
靠山吃山，靠海便拥有了无尽的海鲜
烟台，拥有广阔的海岸线
在这片洁净的海域里
孕育着各种各样海货
每当渔获时节，富饶的大海便会展现出它的宽怀
一笼笼的海货整船整船的被打捞上来
而乳山市虹洋食品就是选用这些新鲜质优的海鲜
把它们做成你口边的一道道美味
麻辣小海鲜
生吃鱼虾的做法，有着悠久的历史和传统，辣炒小海鲜，对吃海鲜讲究一个“鲜”字，什么时候的海鲜鲜？当然是活蹦乱跳的时候，经过调料和私房配方卤制，肥美嫩滑晶莹剔透，即食小海鲜，怎一个“鲜”字了得！
对于“辣卤海鲜”，一般是把海鲜清蒸或者简单焯水后，用自制的辣卤汁入味一段时间，小海鲜，然后出炉。海鲜一定要新鲜！
另一重头戏在辣卤汁上，小海鲜，这一锅看似简单的辣卤汁，每天都要花上2小时熬制。
每一种海鲜需要卤制的时间不同，比如花螺需要8分钟、皮皮虾需要12分钟、小鱿鱼需要16分钟......
如果您不太擅长做海鲜，虹洋食品建议您选择我们的即食麻辣小海鲜吧！营养、美味、方便、便捷。
小海鲜的暂养方法：
1、用循环水长期转换清凉干净的海水浇灌装小海鲜的盘；
2、水温控制在摄氏18度以内；
3、水的深度不超过2CM；
4、是找点干净砂把小海鲜埋在里面时间活得更长。
5、注意不要用强光照射，或暴晒。
6.混养学问，在介绍部分海鲜品种的活养水温、盐度（1公斤海水所含的盐数称为盐度）、禁忌等之前，先让我们看看酒店活养海鲜的必备之物有哪些？
7、温度计——测量海鲜池的水温。
8、海水浓度计（又称盐度计）——监测海鲜池含盐的浓度。
9、恒温器——提供热能。
10、氧气泵——为单个海鲜池制造氧气。
11、循环水设备——使海鲜池里的水上下左右循环流动，并在流动中自然充氧。
12、制冷设备——降低池内的水温。
13、过滤网——过滤池水杂质。
虹洋食品(图)-辣炒小海鲜-小海鲜由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司是山东 威海 ,腌制水产品的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在虹洋食品领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创虹洋食品更加美好的未来。
产品：虹洋食品
供货总量：不限
产品价格：议定
包装规格：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单