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视频作者：襄阳天然星食品科技有限公司
无论实习配方或生产配方，在一定范围内水的配比越大，魔芋豆腐的产出率也越高，但也越差，表现为筋力不足，反之则出品率低，但更好，表现为弹性好，韧性强，但经济效益下降。水和纯碱的配比以1:0.004（即1公斤水配碱4克）为配比，碱的配比小于这个比值，影响出产量（或筋力不足），魔芋豆腐机械，大于这个比值，产出的魔芋豆腐出现较浓碱味，影响。
新型魔芋机械设备在我们的日常生产生活中发挥着较为重要的作用，其中表现较为明显的就是魔芋机械设备改变了我们传统的魔芋生产方法，加快了魔芋食品的制作速度，它从实质上给我们保障了生产效率。
魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。丰富多彩的魔芋食品，湖南魔芋机械，必将有广阔的前景。
魔芋烧鸭
食物：鹅肉适当、魔芋适当、青蒜苗适当、泡姜10克、泡萝卜10克、泡尖椒3个、麻椒10粒、魔芋机械蒜头4粒、葡萄酒100mL、郫县豆瓣1勺、酱油1勺、盐少量、老冰糖2粒
作法：
1、青蒜苗、泡辣椒、泡萝卜、泡姜各自切条；蒜略拍；魔芋机械魔芋切开，入开水中焯烫2分鐘，捞起来凉干。
2、鹅肉清洗，魔芋机械价格，斩成块。
3、适当油烧开，倒进鸭块用中大受欢迎至变黄、亮油。
4、取砂煲，倒进适当油烧开，爆香麻椒、野山椒、泡姜、魔芋机械泡萝卜、蒜，加入郫县豆瓣炒成辣椒油。
5、加酱油、老冰糖，煸炒匀称，倒进葡萄酒未过鹅肉，火灾烧开。
6、放入解决好的魔芋，魔芋机械盖锅子，转到文火焖烧1钟头。
7、待鹅肉软透时加入盐，火灾收汁，撒进青蒜苗就能。
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