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你知道冒烟冰淇淋的制作原理吗？
所谓的“冒烟”冰淇淋表面理解就是冰淇淋会出烟，好像有雾一样。但是冰淇淋还是原来的冰淇淋，只是在特殊原料的作用下发生了冒烟。在口感上比普通的冰淇淋更有层次感，做出来的冰淇淋外表比较脆，里面则是比较软的。
冰淇淋如何会冒烟呢？它是运用零下196℃的液氮瞬间凝冻技术，食用液氮是无色，无味的液体，配合使原奶脂在短时间内凝冻成型。 或者在液氮里浸泡拿出来就会冒烟了，真正的现场纯手工制作过程 充满科技感、未来感、魔幻感，将现代人求新、求变、求好玩的消费理念融合到产品制作过程中。
相较于传统冰淇淋，这种冰淇淋不仅呈现了更冰爽、更醇厚、更新鲜的口感。会冒烟的冰淇淋口感，没有的添加剂，主要原料就是冰淇淋粉 、奶油 、牛奶，使用-196度的食用液氮来改变食物属性，让其瞬间凝固，现场充满动感与梦幻。
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食品保鲜干冰袋的特性有哪些？
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干冰，我们在平常生活当中都会或多或少的了解一点，因为其温度很低（约在零下78.5℃），常可以作为冷藏，冷冻的保鲜材料，制作出新鲜美味的三文鱼刺身、龙虾刺身、冰淇淋保存、奶茶等地方都能够使用到干冰，不仅可以在短时间内保存这些美味佳肴的新鲜的口感，而且也能产生烟雾效果，渲染其周围的氛围，给人营造出美轮美奂的视觉体验。
干冰是二氧化碳气体经过冷凝加压而形成的，所以我们平常所看见的干冰颗粒，其温度都在零下78.5℃左右，我们人体不能长时间碰触干冰，因为在接触干冰时，干冰的低温会造成血液的凝固。
干冰的温度极低，在常温下极易挥发，不易存储，一般10公斤干冰，正常情况下可以使用2到3天，食品保鲜干冰袋多少钱，所以我们在购买干冰时，一定需要根据自己的量而去购买，不要贪图干冰数量多便宜的心理而去大量购买，一定需要结合实际情况和每天使用干冰量去进行干冰选购，干冰买多了而浪费也是非常划不来。
如果您需要干冰，请与我厂工作人员取得联系，我们根据您的需求，为您提供大量纯度高的干冰产品。
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干冰购买之后注意事项： 一般请尽量在临近使用前购买干冰，因为干冰会很快由固体转变为气体，太原食品保鲜干冰袋，所以保质期很短。每24小时就有4.5-9斤固体干冰转变为气体。 尽管大多数人都可以购买干冰，有些商店会要求购买者年满18岁，冷饮食品保鲜干冰袋，切勿让小朋友单独接触干冰！
干冰温度极低，请勿置于口中!!
拿取干冰一定要使用厚绵手套、夹子等遮蔽物 (塑胶手套不具阻隔效果!!)
干冰不能与液体混装。
干冰是固态的二氧化碳，温度是-78.6℃。干冰用途很广，消费者平常接触比较多的是舞台的云雾效果和食品保鲜。虽然干冰有诸多优点，但是由于其低温和易挥发的特点，在使用中也存在一定安全隐患。
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冷饮食品保鲜干冰袋-天泰(在线咨询)-太原食品保鲜干冰袋由山西天泰气体股份有限公司提供。山西天泰气体股份有限公司为客户提供“氧气,氮气,二氧化碳,气体充装”等业务，公司拥有“天泰”等，专注于工业气体等行业。，在吕梁市交城县瓦窑村西300米的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：王经理。
产品：天泰
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交货说明：按订单