胭脂红是水溶性合成色素，鲜艳的黄光红色，胭脂虫红色素作用，单色品种。可用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、玩具、食品包装材料等的着色。
近几年，胭脂红这种化学合成色素在腊肉、腊肠、饮料、饼干、彩色瓜子、油炸花生米等食品中屡次被检出。
胭脂红作为批准使用的食用合成色素，一旦超标使用，会对人体健康，生命安全造成危害，人体虽有自动排解功能，但如果过量食用含有色素尤其是人工色素的食品会对人体产生不利影响。
另外，这种着色剂在我国肉类食品中和水产品中是禁止使用的。如果胭脂红超标使用，或消费者长期食用会对人体造成极大伤害。
胭脂红常被不法商贩应用于：猪肉、海虾、夹心饼干等。
胭脂红色素
泛亚公司大量供应胭脂红色素，供应85%含量的欧盟标准E124胭脂红色素，供应低盐胭脂红色素，供应颗粒状的胭脂红色素，供应速溶胭脂红色素，泛亚亦可供应高浓胭脂红铝色淀，胭脂虫红色素工厂，供应中浓胭脂红铝色淀，供应低浓胭脂红铝色淀，势大，泛亚是胭脂红色素的直接进口商， 泛亚胭脂红色素的包装分为1公斤/罐，胭脂虫红色素价格，20公斤/桶，25公斤三种规格
胭脂红色素褪色原因： 如果溶解胭脂红色素的水不是纯净水，而是自来水或者地下水，水中的金属离子例如铁离子，铜离子和其他的金属离子会破坏胭脂红色素的化学结构，从而使胭脂红色素褪色，胭脂虫红色素，同理，胭脂红色素在紫外线下，紫外线有很强的破坏合成色素化学键的链接从而引起褪色，另外我们食品成分有大量氧化剂这些对胭脂红色素都有影响。 泛亚公司建议客户使用去离子水，在PH2.8-7范围使用胭脂红色素，尽量避开日光照射。泛亚的胭脂红色素耐酸，耐晒都是经过20年的市场考验的成熟产品。
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