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干冰制作美食，是利用把干冰放在美食周围，干冰遇热融化升华形成大量烟雾效果，渲染效果，客人在品尝美食过程当中，给客人温馨、浪漫、给人如梦如幻的效果，因为干冰在升华当中不会有水分产生，所以对食物也不会有污染。
干冰除了可以制作美食，它也能够放在饮料里面，可以放入少量干冰在饮料中，水里面立马会有烟雾产生，煞是好看，在水的上方会有烟雾缭绕产生，可以自己用吸管品尝，可以起到冰镇效果，是夏季解暑降温的好方法。
干冰是不可以直接放入口中食用的，干冰极低的温度，会冻坏人的口腔，也不可以直接用水拿取干冰，而水冰由于没有那么低的温度，可以直接用水拿取，但是也不能长时间用水接触，这是区别之三。
食品级干冰是可以直接放入食品中，出现烟雾效果，增加食品的美感，通常是放在餐饮行业中的，特色菜品中、饮料中的，食品保鲜干冰袋批发，增加美感，来吸引客户。
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从食品保鲜方面来讲，块状干冰与冰块相比存在哪些优势？
如今，块状干冰已经被广泛应用到食品的冷藏保鲜中。那么从食品保鲜方面来讲，块状干冰与冰块相比有什么突出优势呢？
从降温方面来讲，块状干冰的蓄冷要比冰的蓄冷强上近两倍。并且在运用的过程中，食品保鲜干冰袋报价，块状干冰吸热升华不会对保存的物品造成任何损害。因为块状干冰升华后变成了无毒、无色、无味的二氧化碳气体。正是由于块状干冰超低的温度使得其在降温冷藏方面和运输方面得到了广泛的应用。因为它能够使物体在运输或者保存的状态下保鲜，防坏，长时间不变质等。
块状干冰还其到了环保节能的作用，一般在制造干冰的时候，其原料是工厂里排放出来的废弃中含有较高的二氧化碳。经过过滤得到高纯度的二氧化碳然后制造成干冰，在使用过后又变回二氧化碳并没有额外增加大气中的二氧化碳的量，可以说干冰是绿色环保产品。
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你知道冒烟冰淇淋的制作原理吗？
所谓的“冒烟”冰淇淋表面理解就是冰淇淋会出烟，山西食品保鲜干冰袋，好像有雾一样。但是冰淇淋还是原来的冰淇淋，只是在特殊原料的作用下发生了冒烟。在口感上比普通的冰淇淋更有层次感，做出来的冰淇淋外表比较脆，里面则是比较软的。
冰淇淋如何会冒烟呢？它是运用零下196℃的液氮瞬间凝冻技术，食用液氮是无色，无味的液体，配合使原奶脂在短时间内凝冻成型。 或者在液氮里浸泡拿出来就会冒烟了，真正的现场纯手工制作过程 充满科技感、未来感、魔幻感，将现代人求新、求变、求好玩的消费理念融合到产品制作过程中。
相较于传统冰淇淋，这种冰淇淋不仅呈现了更冰爽、更醇厚、更新鲜的口感。会冒烟的冰淇淋口感，没有的添加剂，主要原料就是冰淇淋粉 、奶油 、牛奶，使用-196度的食用液氮来改变食物属性，让其瞬间凝固，现场充满动感与梦幻。
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产品：天泰
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包装规格：不限
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