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干冰被广泛应用于工业、食品业、美容业、业等各个领域，为这些行业的发展创造了不可磨灭的功绩。然而，万事万物都具有两面性，既有有利的一面，当然也会存在不利的一面，于是，很多人在使用干冰的过程中发现干冰并不是百利而无一害。
众所周知，干冰属于固态的二氧化碳，升华之后直接变成二氧化碳气体，然而，在升华的过程中会消耗大量的热量，这种升华本身并不不会有什么危害，当人体直接碰触干冰时，危害就会随之产生。
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干冰冷藏运输：
干冰的升华点为-78.5℃，蓄冷能力是冰的2倍，用于冷藏的效果远好于冰。重要的是，随着温度的升高，干冰不会像冰一样化成水，弄得到处都是，各种规格干冰价格合理，它只会升华成气体，无残留、无污染。
而且干冰的体积小，质量轻。干冰重量为同等体积水冰的十五到十八分之一，体积是同等重量水冰的二十到二十二分之一。体积小、重量轻就有利于运输。因此，利用干冰进行冷藏品的运输，可代替昂贵的制冷车辆，降低冷链运输成本。目前，干冰的冷藏运输作用已经在多个行业实现应用。
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干冰，就是固态的二氧化碳，是一种非常冷的白色固体物质，温度约为零下79摄氏度，它的特点就是可以不经过液化，直接升华为气体。
干冰升华能带走大量的热量，加上其本身温度就低，所以经常用来冷却保存冰淇淋、蛋糕等。
干冰能放冰箱里吗？不能。
一般的固体或液体，转化为气体时，体积都会膨胀。干冰在零下79摄氏度就会气化为二氧化碳气体。
因此，如果将其放入冰箱内，随着干冰慢慢气化，冰箱内部压力会逐渐增大，当冰箱内压力大于冰箱所能承受的压力值时，就会发生。
有人做过这样的实验，在500毫升容量的塑料瓶中，放入40～50克的干冰，并装入300～400毫升的水，然后通过改变各种条件，进行对比实验。结果显示，实现炸裂所需的时间仅需7～44秒。
所以，将干冰放入冰箱是件非常危险的事情。不仅如此，任何密闭的空间都十分危险。
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