青铜峡市老苗粽子在宁夏颇有名气,家喻户晓,大家都非常爱吃,尤其是老苗月饼更是众所周知,他是老百姓每年过节的必购品,每年一到端午节或者中秋节,各个市场都开始摆摊卖老苗粽子、老苗月饼,批发市场上都有,银川市场怀远市场都有打着批发老苗月饼的牌子,好多老百姓说老苗月饼老苗粽子就是我们从小吃大的,一直怀念儿时的味道。
一说宁夏谁家的牌子粽子月饼好吃,大家肯定知道是老苗月饼其中之一,青铜峡市老苗月饼先后生产出具有民族特色的“老苗牌”水果系列月饼、无糖月饼、水果馅等食品17大系列180多个品种。
老苗月饼粽子60多年历史,传承传统手工工艺、精选东北大米、浙江嘉兴竹叶,配料制作而成。 每个节日连接一种食物,粽子则是端午节的标志
层层粽叶包裹的是不变的传统美味,鼻尖找寻的,是那一抹淡淡的粽