玉米预糊化淀粉由食品级玉米淀粉经过加热糊化、成膜、干燥、然后粉碎得到的产品称为预糊化淀粉，(又称α-淀粉)。
预糊化淀粉的用途：
高粘度预糊化淀粉广泛应用于饲料、铸造、石油钻井、瓦楞纸箱、建材涂料等行业。与其它建筑外加剂有很好的相溶性。与羟丙段野基甲基纤维素醚或CMC配合使用，能起到增稠作用，河北预糊化淀粉厂家，促友乱进内部结构，具有更好的抗裂性、提高和易性，食品级预糊化淀粉厂家，能好燃档明显减少羟丙基甲基纤维或CMC添加量。
在制药工业上的应用：
一般的西药片是由药用成分、淀粉粘接剂、润滑剂等组成。其中的淀粉主要起物质平衡作用。新型的药片由药用成分、预糊化淀、润滑剂等级成。其中的糊化淀粉除了起物质平衡作用外，还起粘合剂的作用。这样就减少了加入其他粘合剂所引起的不必要的副作用。由于这种新配方所生产的药片除了能满足要求外，还具有成型后强度高，服后易消化，易溶解及等特点。
在其它行业上的应用：
预糊化淀粉溶于冷水而形成高粘度淀粉糊的特性使其在很多方面起到了成功的应用。如在金属铸造中作砂型粘合剂；在纺织工业中广泛地用作上浆剂；在建筑业中用作水质涂料等到；此外还可作为进一步变性处理的原料。如在淀接枝共聚物的制备中，食品级预糊化淀粉厂家，淀粉原料先经预糊化后再进行接枝反应，食品级预糊化淀粉厂家，可使接枝支链聚合物的平均分子量显著增加，而接枝频率却可大大下降。
在食品中的应用：
溶解速度快和粘接性是预糊化淀粉的主要性质，因此它可用于一些对时间要求比较严格的场合，在食品工业中可用于节省热处理而要求增稠、保型等方面，可改良糕点质量、稳定冷冻食品的内部组织结构等。预糊化淀粉在食品工业中主要用于制作软布丁、肉汁馅、浆、脱水汤料、调料剂以及果汁软糖等。
在化妆品行业上的应用：
爽身粉是一种常用的护肤品，一般用滑石粉、淀粉及其它辅料制成。现如今国外用糊化淀粉来代替滑石粉和淀粉制造新型爽身粉，除了具有普通爽身粉的特点外，还具有皮肤亲合性好、吸水性强等特点。
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