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内容摘要:
推广和贯彻ISO22000体系的意义在于:其能不断出现食品安全问题的现状下,基于本标准建立食品安全管理体系的组织,可以通过对其有效性的自我声明和来自组织的评定结果,向社会证实其控制食品安全危害的能力,持续、稳定地提供符合食品安全要求的终产品,满足顾客对食品安全要求使组织将其食品安全要求与其经营目的有机地统一。
食品安全要求是位的它不仅直接威胁到消费者而且还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织......
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