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内容摘要:
ε- 聚赖氨酸
产品简介
法定编号 日本天然 No。418
质量指标 日本天然,1993
ε- 聚赖氨酸(ε-Polylysine, ε- PL),是白色链球菌的代谢产物,对革兰氏阳性菌和阴性菌、酵母、霉菌等都有明显的抑制作用,被广泛的用作食品保鲜剂。
产品特性......
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