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内容摘要:
双乙酸钠(SDA)
英文名:Sodium diacetate
CAS 26-96-5
分子式:C4H7NaO4·XH2O
结构式:CH3COONaCH3COOH·H2O
分子量:142.09 (无水)
用途:双乙酸钠是一种多功能的食用化学品,主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂......
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