内容摘要:
TBHQ即特丁基对苯二酚,作为国际上公认的食品抗氧化剂之一,已在几十个和地区广泛应用于油脂和含油脂食品工业中,并且迅速取代了传统的抗氧化剂。非常适合食用油脂及方(便)面等企业使用。
TBHQ的特点
◆本品抗氧化效果十分理想,比BHA、BHT、PG强5~7倍。适用于动植物脂肪......
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