内容摘要:
大豆分离蛋白
产品说明: 大豆分离蛋白粉
大豆分离蛋白采用东北、非转基因大豆为原料,经过的设备和生产工艺加工而成。产品具有凝胶形成性强、粘结力高、乳化性能好、溶解性好、保水性好、保油性好等功能,可广泛应用于各种肉制品中,改善肉制品的组织结构,提高肉制量。持水、持油......
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