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内容摘要：
酱肉护色剂
天然护色、防腐、抗氧化、保水、保油、增香、增重、嫩肉、乳化改善肉制品，色、香、味等有。
本品是由磷酸、蛋白质、维生素等多种原料经特定工艺精制而成的一种优良营养型肉制品发色护色嫩肉剂，对稳定天然色素，防腐抗氧化、改善肉制品色、味型、质有。调节PH值防止蛋白与脂肪分离，改......
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