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内容摘要：
“全豆豆浆”的营养保健价值：
（1）“全豆豆浆”中增加的大豆膳食纤维、粗蛋白质等营养成分的保健作用。
☆持水、持油，诱导肠道微生物——抗癌防癌（结肠癌、肠胃癌）；
☆调节血糖及胰岛素水平，降低胆固醇，降低血脂——预防糖尿病、高血压、冠心病、动脉硬化等；
☆促进肠胃蠕动——防止便秘，排毒养颜；
（2）使膳食结构更合理，营养吸收更均衡。
☆富含膳食纤维的“粗粮”吃的越来越少——“文明病”、......
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