斩拌机适用范围：主要适用于肉类制品，菜制品，果制品，水产品，软性食品的打浆、斩糜状、馅料的加工工序。 斩拌机产品特点：真空斩拌机 是在原普通斩拌机的基础上引进国际技术水平而改进的新型斩拌机。在机体的上部设置转盘，转盘的上方设置转盘口密封装置和防尘盖，电动机和行星螺线减速机与转盘连轴器相连接。转盘的一侧设置斩拌刀轴，斩拌刀轴的一端设置若干片斩拌刀片，斩拌刀轴的中部设置刀轴锁紧装置，斩拌刀轴和
