多糖类食品添加剂菌落总数控制方案 对食品中的微生物规定了值,也对所用的食品添加剂规定了值,可是却没有规定食品添加剂中的微生物指标值,是不是该完善下呢?同样是食品行业,添加剂中的微生物很难找到相关的依据和标准。把检测报告中把微生物留成空白不太妥当,毕竟属于食品行业,微生物的控制是必要的,也是对食品卫生安全的一个保证。 而所