中文名:L-苯丙氨酸 英文名:L-Phenylalanine 分子式:C9H11NO2 分子量:165.19 无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末.稍带特殊气味.营养增补剂,必须氨基酸之一.在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸.可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基羰基反应,可改善食品香味. 含量:99% 使用量: 2.FEM