1、气流干燥适用于干燥粉状或颗粒状物料,粒子直径一般为0.5~0.7mm,不超过10mm.对于块状、膏糊状或滤饼状物料,应选用带有分散器、搅拌器或粉碎机等类型的气流烘干机。 2、气流干燥一般适用于进行物料表面蒸发的恒速干燥过程,物料中的水分应以润湿水、毛细管水为主的非结合水,此时可获得含水率0.3%~0.5%