一：产品名称：焦磷酸钠 又名：磷酸四钠;无水焦磷酸钠; 二：分 子 式：Na4P2O7.nH20 CAS No.: 7722-88-5 三：产品用途： 1. 与其它磷酸盐混和应用在肉糜和香肠中，提高产品得率及保水性的同时并有效改善产品的口感； 2. 在乳酪加工中与其它磷酸盐混和使用，起到乳化的作用； 3. 使用于水产品的浸泡液中，能提高产品的得率和改善产品的内部结构。用于豆类、
