L-抗坏血酸钠 CAS:134-03-2 质量标准:GB16313-96 性状:白色至微黄白色结晶性粉末或颗粒,无臭,味稍咸。分解温度218℃,干燥状态下较稳定,遇光则颜色加深,吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。比抗坏血酸易溶于水(62g/100mL),10%水溶液pH约7.5、 用途:营养增补剂,抗氧化剂;护色剂。与抗坏血酸的用途基本相同。本品1g的生理功能相当于0.9gL抗坏血酸