偏食易引发的视力问题: 1.蛋白质是视力发育的基础。眼睛的正常功能、组织的更新均离不开蛋白质。蛋白质长期处于缺乏状态,会引起眼睛功能衰退、视力下降,引发各种眼疾。 2.维生素A对眼睛的新陈代谢起着非常重要的作用,它有助于维持上皮细胞的正常结构和生理功能,同时又是合成视光敏色素的主要成分。维生素A的缺乏,会导致视网膜视紫红质缺乏,眼睛对暗的适应能力减退。 3