抗坏血酸钙的用途：抗氧化剂，肉类护色剂，抗坏血酸营养增补剂 性状：抗坏血酸钙为白色至浅黄色结晶性粉末， 抗坏血酸钙的制法：抗坏血酸钙由抗坏血酸与碱性钙盐中和而制得。 抗坏血酸钙的鉴别方法：取少量本品溶于水，加2滴甲基红指示剂，用
