草菇又名兰花菇，其味道鲜美，营养丰富，具有降低血压，防癌抗癌作用。它既可鲜食，又可制成干菇。干菇香味更浓，而且便于包装和运输贮藏。室外栽培草菇的主要原料是稻草，且不需复杂设备。草菇生育期短，又是高温菇类，生产成本低，收效快。 一、整理场地 栽培草菇的场地，应土质松软，含有机质多，排水良好，用水方便。 下种周翻土，翻土后晒1--2天，待土块表面晒白，将其打碎平整，做成1m宽的畦。畦
