蓉城老妈创业于一九八六年，其火锅底料选用郫县豆瓣和四十六种符合香辛料精心烹制而成，辣而不燥，温而不火。 创业至今已有二十余载，以其的经营方式和绝妙的火锅口味，独领川味火锅潮流而扬名海内外，先后被授予“四川名优火锅”，“名火锅”
