赛庚啶 ( Cyproheptadine 本文简写为CPH)，被广泛应用于治疗动物过敏反应的「抗组织胺」药物。因其副作用会引起猪只口渴促使饮水和进食，及嗜睡减少排尿进而增加体重，因此被滥用添加于猪只的饮水及饲料中，来增加猪只重量，所以当人体摄食过多残留赛庚啶等抗组织药物的肉品，可能会诱发过敏反应或兴奋作用而引起失眠、幻觉、颤抖或痉挛…等异状。 目前普遍利用HPLC、GC-MS进行CPH的
