开水器采用的步进分层技术逐层加热设计,采用物理冷热水比重设计,逐步进水,逐步加热。开水逐步上升的原理,电子感温探头,确保水温精确在±0.5℃左右。水不开不出水。3-5分钟即饮,无需等待,保证喝上100%一次性烧开的水。全计算机控制,解决了其它开水器造