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无锡博奥职业培训学校---无锡厨师培训

授课内容： 

中式烹饪： 

烹饪菜系概述：川、苏、沪、京、鲁、闽、粤、徽、浙、云、豫、香港、少数民族、官府、宫廷。特殊原料加工：1、生猛海鲜加工及活养

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